ラ-アラニン

L-アラニンは、化学式 C₃H₇NO₂ および CAS No. 56-41-7. を持つ天然に存在する非-アミノ酸です-。タンパク質生合成に関与する 20 種類の標準アミノ酸の 1 つであり、食品や生体組織に広く存在します。
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説明

 

導入

 

L-アラニンは、化学式 C₃H₇NO₂ および CAS No. 56-41-7. を持つ天然に存在する非-アミノ酸です-。タンパク質生合成に関与する 20 種類の標準アミノ酸の 1 つであり、食品や生体組織に広く存在します。

 

特徴

 

高純度&高品質- 食品グレードの仕様を満たすために管理された条件下で生産されています。-


優れた水溶性- 水に可溶で、液体および乾燥製剤に適しています。


非-無毒で安全- 規制評価において食品用途に対して安全であると認められています。


代謝活性アミノ酸- 生物のエネルギー代謝とタンパク質合成に参加します。

 

主な用途

 

食品・飲料業界
ベーカリー製品、飲料、菓子、風味豊かなスナック、ソース、乳製品の栄養補助食品およびマイルドな甘味料として使用されます。


風味増強剤および調味料
味のプロファイルを改善し、うま味を強化し、複雑な配合のフレーバーのバランスをとります。


健康および栄養補助食品
アミノ酸製剤やプロテインサプリメントに含まれており、食事の栄養をサポートします。


医薬品および臨床栄養学
経腸栄養システムおよび特殊な栄養製品の成分として使用されます。


飼料と農業
動物の成長と能力をサポートするために飼料中の栄養素として適用されます。


その他の産業用途
有機合成、化粧品、日常の化学調合の仲介を行います。

 

当社のサービス

 

プレミアム品質の供給
当社は、信頼できる品質と性能を備えた、一貫した食品グレードの L-L- アラニンを提供しています。


技術相談
配合指導や技術的課題に対する専門的なサポート。


効率的な物流
柔軟な配送オプションにより、世界中に迅速かつ安全に配送します。


品質保証
原材料から製品に至るまで徹底した品質管理を行っており、お客様にご満足いただけるよう努めております。

 

よくある質問

 

Q: L-アラニンは食品で何に使用されますか?

A: L-アラニンは、さまざまな食品や飲料製品の栄養添加物、風味増強剤、マイルドな甘味料として使用されています。

Q: L-アラニンは摂取しても安全ですか?

A: はい、L-アラニンは一般に安全であると認められており(GRAS)、多くの規制管轄区域で食品添加物としての使用が承認されています。

Q: L-アラニンはどのような形で含まれますか?

A: 通常、水に容易に溶ける白色の結晶性粉末として供給されます。

Q: L-アラニンを飲料に添加できますか?

A: はい、水溶性が良いため、L-アラニンは飲料や液体製剤に使用できます。

Q:栄養面でのメリットはありますか?

A: L- アラニンはアミノ酸として食事によるタンパク質の摂取に寄与し、代謝に関与します。

Q: L-アラニンはどのように保存すればよいですか?

A: 湿気の吸収や汚染を防ぐために密封して、涼しく乾燥した場所に保管してください。

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