高品質のグルタミン酸

グルタミン酸は、高純度の食品グレードのアミノ酸です。{0}調味料、減塩食品、栄養製品の風味と味を改善します。-
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説明

導入

 

グルタミン酸は、高純度の食品グレードのアミノ酸です。{0}調味料、減塩食品、栄養製品の風味と味を改善します。-

 

主な特長

 

高純度
酵素触媒作用と 2 段階の結晶化により製造され、99.5% 以上の純度が保証され、安定した風味が得られます。{0}


低重金属
ICP-MS によって安全基準を満たしているかどうかが監視されており、食品の生産と輸出に安全です。


低臭気
活性炭とイオン交換処理により微量の有機酸が除去され、製品の取り扱いと味が向上します。{0}


均一な粒子サイズ
空気-は 60~80 メッシュに分類されており、安定した溶解性と容易な混合を実現します。

 

カスタマイズサービス

 

粒子サイズ:生産要件に合わせて、特定のメッシュ サイズまたは粒度分布を提供します。


水分レベル:固結を防止し、保管条件に合わせて水分含有量を調整します。


プレミキシング:-他の食品グレードのアミノ酸や機能性成分とブレンドして、すぐに使用できるフォーミュラを作成します。{{0}

 

アプリケーション

 

調味料とだし汁:家庭料理、外食、即席調味料パックのうま味を高めます。


低ナトリウム製品:NaClを部分的に置き換えて、味を損なうことなく最終的なナトリウム含有量を減らします。


植物性-食品:大豆、エンドウ豆、その他の植物タンパク質の風味とおいしさを改善します。


スポーツ栄養学:BCAA飲料または粉末のベースのうま味を提供します。


医療栄養学:術後の回復のために消化しやすい製剤をサポートします。-


医薬品中間体:グルタミンやグルタチオンなどのアミノ酸誘導体の原料となります。

 

工場の利点

 

高度な生産技術:酵素触媒作用、二段階結晶化、活性炭脱臭、空気分級により、高純度、均一な粒径、最小限の臭気が保証されます。{0}


生産能力と供給の信頼性:海外の顧客への安定した供給で大量注文に対応できる複数の生産ライン。


輸出と物流の専門知識:スムーズな国際輸送のための輸出書類作成、通関、梱包ソリューションの経験があります。


総合的なサービス:製品の選択から販売後のサポートまで、卸売顧客向けにワンストップ サービスを提供しています。{0}{1}{1}

 

よくある質問

 

Q: 重金属レベルはどれくらいですか?

A: ICP-MS 検査により Pb が確認されました<0.2 mg/kg, As <0.1 mg/kg, Hg <0.02 mg/kg, complying with international food safety standards.

Q: 保存中のグルタミン酸の安定性はどの程度ですか?

A: 密閉した状態では、化学組成や結晶構造は数ヶ月間は安定しています。

Q: グルタミン酸は高温処理に耐えられますか?{0}}

A: はい、標準的な調理または低温殺菌プロセスでは、結晶構造はそのまま残ります。

Q: 湿気は性能に影響しますか?

A: 水分含有量を制御することで固化を防ぎ、安定した溶解性と流動性を確保します。

Q: 製品は液体製剤中でどのように機能しますか?

A: 結晶構造により素早く均一に溶け、飲料や栄養ドリンクの味の安定性を保ちます。

Q: -販売後はどのようなサポートを提供しますか?

A: 当社は、製剤に関する技術的なガイダンス、保管に関する推奨事項、物流や規制に関する質問への支援を提供します。

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